Recomendado para la elaboración de panes con corteza (baguette, mignones, felipe, etc), tanto fermentaciones directas como tablas.
Categoría: mejoradores
PAN FRANCÉS FULL 3G
Recomendado para la elaboración de panes con corteza (baguette, mignones, felipe, etc), tanto fermentaciones directas como tablas.
PAN FRANCÉS EMULSIONANTE
Recomendado para la elaboración de panes con corteza (baguette, mignones, felipe, etc), tanto fermentaciones directas como tablas.
