Mes: julio 2021

Lista para su uso con solo agregar sal, agua y levadura. Nuestros expertos en el laboratorio equilibran la harina y los mejoradores para lograr panes más voluminosos, tiernos y miga crocante y brillante.

Es un producto diseñado en base a harinas 000. Sus principales características son la conservación de la frescura por varios días y su fina y tierna cáscara. Es de utilización para todos los productos de bollería dulces y salados. Ideal para PAN DULCE.

Es un producto diseñado en base a harina 0000. Indicado para la elaboración de pan de pebetes, hamburguesas, panchos, lomos, brioche y lactal de molde. Su frescura continúa luego de varios días de elaborados.